Kalita Wave Demleme Yöntemi
Kalita, Nagasaki’nin Hasami kasabasında dört asır önce geliştirilmiş az tanınmış bir demleme tekniğidir. Oldukça dayanıklı,…
Okumaya Devam Et
-
-
Kahve Çekirdeklerinin Türleri ve Lezzet Notalarının Dağılımı
Kimi zaman güne başlamak için harika bir seçenek olan kimi zaman sevdikleriniz ile ettiğiniz sohbetlere…
Okumaya Devam Et -
Nedir Bu Kafein? Vücudumuza Olan Faydaları ve Etkileri
Kafein nedir? Kafein, kimyasal formülü C8H10N4O2 olan uyarıcı etkilere sahip uyandırıcı ergojenik bir maddedir. Alman…
Okumaya Devam Et -
Chemex Nasıl Temizlenir?
Evdeki kahve demleme ekipmanlarından en popüleri ve belki de en çok sevdiğimiz Chemex’lerimizin de nitelikli…
Okumaya Devam Et -
AeroPress Nedir? AeroPress İle Kahve Nasıl Demlenir?
AeroPress demleme tekniği ve mekanizması sıra dışı kahve demleme yöntemlerinden birisidir. Türkiye’de diğer popüler tekniklere…
Okumaya Devam Et -
Kahve İşleme Yöntemleri | Yıkanmış ve Yıkanmamış Kahve
Çekirdek kahvenin öğütülüp, demlenip sonrasında sizlere sunulma süreçlerine çoğu kez şahit olmuşsunuzdur. Peki ya bundan…
Okumaya Devam Et -
Moka Pot ile Kahve Demleme
Moka pot, evde kahve yapmanın bir sembolü ve kahve kültürünün ikonik bir parçası haline geldi.…
Okumaya Devam Et -
V60 Demleme Yöntemi Nedir? Nasıl Yapılır?
V60 demleme yöntemi ilk olarak Japon Hario firması tarafından geliştirildi. Bu üründe filtre kağıdı V…
Okumaya Devam Et -
Nitelikli Kahve Nedir?
Nitelikli kahve, dalından koparıldıktan evinize ulaşana kadar orijinalliğini en az kaybetmiş kahve için kullanılan bir…
Okumaya Devam Et