Kahve Nasıl Öğütülür? Kahve Öğütme Rehberi
Doğru boyutta ve homojen bir şekilde öğüttüğünüz iyi iklim koşullarında yetişmiş kaliteli kahve çekirdekleri damak…
Okumaya Devam Et
-
-
Kalita Wave Demleme Yöntemi
Kalita, Nagasaki’nin Hasami kasabasında dört asır önce geliştirilmiş az tanınmış bir demleme tekniğidir. Oldukça dayanıklı,…
Okumaya Devam Et -
Kahve Çekirdeklerinin Türleri ve Lezzet Notalarının Dağılımı
Kimi zaman güne başlamak için harika bir seçenek olan kimi zaman sevdikleriniz ile ettiğiniz sohbetlere…
Okumaya Devam Et -
Nedir Bu Kafein? Vücudumuza Olan Faydaları ve Etkileri
Kafein nedir? Kafein, kimyasal formülü C8H10N4O2 olan uyarıcı etkilere sahip uyandırıcı ergojenik bir maddedir. Alman…
Okumaya Devam Et -
Chemex Nasıl Temizlenir?
Evdeki kahve demleme ekipmanlarından en popüleri ve belki de en çok sevdiğimiz Chemex’lerimizin de nitelikli…
Okumaya Devam Et -
French Press İle Kahve Demleme Nasıl Yapılır?
French Press diğer kahve demleme yöntemlerine göre hızlı ve ekonomik oluşu sebebiyle dünyada en yaygın…
Okumaya Devam Et -
Japanese Cold Brew Nedir? Nasıl Yapılır?
Japanese olarak adlandırılan bu demleme tekniği, özellikle son dönemde soğuk kahveyi deneyimlemenin en lezzetli ve…
Okumaya Devam Et -
AeroPress Nedir? AeroPress İle Kahve Nasıl Demlenir?
AeroPress demleme tekniği ve mekanizması sıra dışı kahve demleme yöntemlerinden birisidir. Türkiye’de diğer popüler tekniklere…
Okumaya Devam Et -
3. Dalga kahve nedir? 1. Dalga ve 2.Dalgayla aralarındaki farklar nelerdir?
Üçüncü dalga, kahve üreticisini zanaatkar üretimini ise zanaat olarak tanımlayan bir kahve hareketidir. Buna göre…
Okumaya Devam Et -
Kahve İşleme Yöntemleri | Yıkanmış ve Yıkanmamış Kahve
Çekirdek kahvenin öğütülüp, demlenip sonrasında sizlere sunulma süreçlerine çoğu kez şahit olmuşsunuzdur. Peki ya bundan…
Okumaya Devam Et