3. Dalga kahve nedir? 1. Dalga ve 2.Dalgayla aralarındaki farklar nelerdir?
Üçüncü dalga, kahve üreticisini zanaatkar üretimini ise zanaat olarak tanımlayan bir kahve hareketidir. Buna göre…
Continue ReadingÜçüncü dalga, kahve üreticisini zanaatkar üretimini ise zanaat olarak tanımlayan bir kahve hareketidir. Buna göre…
Continue ReadingÇekirdek kahvenin öğütülüp, demlenip sonrasında sizlere sunulma süreçlerine çoğu kez şahit olmuşsunuzdur. Peki ya bundan…
Continue ReadingMoka pot, evde kahve yapmanın bir sembolü ve kahve kültürünün ikonik bir parçası haline geldi.…
Continue ReadingV60 demleme yöntemi ilk olarak Japon Hario firması tarafından geliştirildi. Bu üründe filtre kağıdı V…
Continue ReadingKahvenin belki de en saf haline ulaşmak için geliştirilen ironik tasarımıyla Chemex'te kahve nasıl demlenir?
Continue ReadingKahve; günün her saatinde her yaştan insanın tercihi. Her yıl 400 milyar fincan tüketilen dünya…
Continue ReadingNitelikli kahve, dalından koparıldıktan evinize ulaşana kadar orijinalliğini en az kaybetmiş kahve için kullanılan bir…
Continue Reading